導讀“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，每年9-10月正是螃蟹黃多油滿之時，故有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”。10月成都吃蟹指南推薦8個吃蟹的好地方，趕緊....

“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，

每年9-10月正是螃蟹黃多油滿之時，

故有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”。

10月成都吃蟹指南

推薦8個吃蟹的好地方，趕緊走起哇！

章魚廚房

來，喜歡高品質的，看這里。這家店不預定吃不到，因為老板會根據你的預定去拿最新鮮的貨，而且遇到貨不好的時候，部分菜品就吃不到啦。

如果蒸螃蟹你依舊嫌棄他不夠原味，那他們的醉蟹鉗你一定不能錯過。生蟹鉗剝好，腌制之后再加以調料，鮮美回咸。（也許這就是大海的味道？？？）

他們主打其實是章魚，但是蟹的品種也很多，朝鮮籽蟹、紅毛蟹這里都有，而且品質極佳，超級適合帶女朋友來裝X。

蟹逅緬甸辣螃蟹

哎呀這個蟹逅要好生給小朋友解釋，是諧音，免得聽寫又寫錯了。不說廢話，他們的蟹，用的是緬甸肉蟹，基本上沒得肉不好的時候。飽滿彈牙一直是他的特點。

招牌秘制蟹口味算是香辣的，但算不上重口，里面也有一些素的配菜。吃這個蟹可不能只吃黃，那對鉗子的肉可是精華，蟹身的肉也相當巴適。

店家有準備剝蟹的工具，很貼心了。悄悄給你們說，他們的咖喱蟹也超級不錯，咖喱的味道不會蓋過螃蟹的味道，反而為她增加了一份香，值得一試。

二鉗洞庭蝦蟹主題餐廳

這家店的蟹來自洞庭湖，也是早上捕撈，下午送到成都來。而且在大家還在吃小龍蝦的時候，他們就已經把六月黃送來了成都。but現在已經過了那個時間了，就不多bibi吃起來是啥子感覺了，免得你們流口水。

二鉗最出名的莫過于他的傲骨大閘蟹，用上好棒子骨加上干貝小火慢燉5小時以上熬制出來的濃湯來燒蟹，鮮味十足。里面還有特大棒子骨！不是虛的哦，肉很扎實。這種吃法，目前似乎只有他們一家哦。

清蒸最能看出蟹的質量，黃有多少，肉有多飽滿，全部赤裸裸的顯露出來，母蟹的口感，一吃便知。

霸王蝦

這家店蟹有多種多樣的做法，不管你是原味檔還是香辣檔，都ok的啦。

他們家所有海鮮都是上午捕撈和裝箱，下午直接從原產地空運到成都，新鮮是有保證的。畢竟也是這么多年老品牌了。

香辣蟹是真的好吃，佐料的比例配的很好，香辣程度剛好合適。而且香辣比起麻辣，會多一份入嘴后的回香，巴適巴適！

人均：123元

地址：店鋪較多

電話：店鋪較多

豪蝦傳

都曉得豪蝦傳的鹵煮龍蝦有多好吃，其實他們的大閘蟹也有鹵煮味的。看家味道自然要雨露均沾的施展在各個食材上。

這段時間還有當季的藍花蟹，相比之下，感覺藍花蟹的質量比鹵煮的要好一些，而且肉也更嫩一些。

去年在華陽店吃到了帝王蟹！不知道今年還有沒有啊（對小微就是這么俗，喜歡吃有油氣的，不“單純”的帝王蟹）。

人均：108元

蓉記香辣蟹爬爬蝦

說起干鍋蟹，不得不說這家店了，基本上愛吃干鍋蟹的老饕們都曉得，而且對他的評價都不低。畢竟他們性價比高，味道又好。

油光锃亮的蟹（肉就沒得最前面兩家那么巴適了）被擺在盤里，佐料應該有門前大橋下的鴨子那么多。剝開后，每一處都被濃濃的香辣味包圍，吃完還要ju兩哈手指拇。

順便推一波他們的香辣爬爬蝦，老實說比蟹更好吃，就是我剝不來，每次都要扎到手！森氣！會剝的記得把我那份一起吃回來了。

你好北柳泰式私房菜

對沒錯，這是一家泰式私房菜，但，因為帶朋友去吃過一次，朋友哭著說這個蟹是他夢中的味道（真不知道我為什么會有做夢都在吃的朋友），所以覺得應該分享出來。

讓他如此激動的蟹就是咖喱皇炒蟹，記得要提前預定，不然很可能吃不到。其實我個人覺得蟹的味道一般，但是吐司蘸起吃是真的好吃，所以我推薦的理由是咖喱蘸吐司....

anyway，既然有人這么愛，就說明這個味道一定會對某類人的胃口，希望大家理性種草。如果沒得咖喱皇炒蟹就吃冬陰功嘛，一樣的（哪里一樣了啊喂）。

胖哥倆肉蟹煲

江浙滬不止有包郵，還有胖哥倆蟹肉煲。不過在成都就兩家店，一家在春熙路，一家在大悅城，口味沒什么差。

因為是江浙菜，所以蟹肉煲的味道在嚴格意義上來說算是甜辣，而且辣度不高，中辣吃起沒啥感覺。不過甜辣有自己的魅力，偶爾嘗試接受新的味道也是不錯的選擇。

一份蟹基本夠兩個人吃了，蟹不說有七八只，但四五只還是能保證的。不要看蟹不多，配料里面的雞爪，土豆足以填飽你們的肚子。尤其是在雞爪軟糯鮮香的情況下。

私藏了幾家~已經準備周末去吃了！

綜合：成都美食攻略