導讀山姆基本成了我每周必去的地方，只因它美食太多了，雖然是會員制的，普通卡260/年，卓越卡680/年，但超值的物品可以值回年費。1、三文魚之前見過88、90、....

山姆基本成了我每周必去的地方，只因它美食太多了，雖然是會員制的，普通卡260/年，卓越卡680/年，但超值的物品可以值回年費。

1、三文魚

之前見過88 、90 、104 ，這次去直接84.45元，這個價格真心感覺很便宜了，有喜歡的朋友抓緊了，不知道什么時候又要漲價了，購買時一定要看好日期，選擇當天或頭天下午以后的，因為三文魚是可以生吃的，當然是越新鮮越好，作為平時給孩子做輔食的材料也相當不錯，如果接受不了吃生的，可以煎熟了吃。如果一次吃不完，也可以分成小份兒，裝進保鮮袋放入冰箱冷凍，注意是冷凍不是冷藏，這樣保存的時間長。

2、蝦夷扇貝肉

這個扇貝肉基本只有扇貝柱和裙邊肉，回到家簡單清洗收拾即可加工。無論是做涼拌菜還是熱炒都行。

推薦做法：

1、扇貝肉熱水焯燙，盛出備用；

2、起鍋燒油，油要比平時做菜寬一些，下去蔥姜蒜段和郫縣豆瓣醬，小火炒出紅油（火大就糊了）；

3、倒入焯好的扇貝肉，加料酒、生抽、適量鹽、糖，（鹽一定要掌握好量，因為郫縣豆瓣醬是咸的）；

4、下去青椒、彩椒和洋蔥，快速翻炒均勻，出鍋裝盤。