導讀“聽說你去桂林玩了，吃的好好呀，求攻略~”十月初本仙女把自己給嫁了，帶著我家那位直飛桂林玩玩玩、吃吃吃。本想發個朋友圈秀恩愛的，結果清一色的評論：“求攻略啊....

“聽說你去桂林玩了，吃的好好呀，求攻略~”

十月初本仙女把自己給嫁了，帶著我家那位直飛桂林玩玩玩、吃吃吃。本想發個朋友圈秀恩愛的，結果清一色的評論：“求攻略啊”！大寫的翻白眼。

好了，我兌現承諾，各款美食都給你們安排上了。真誠的說上一句，這座城市值得去。

唐家米粉百年老店

唐家米粉號稱百年老店，因為鹿晗女友關曉彤來過，名聲大噪，我也選擇這家打卡。

上午十點半左右到店，可能是來的過早，店里還沒有別的客人。這家店從外觀上看，實在不起眼，小小的門店很容易讓人忽略掉，三五張桌椅，簡單的明檔廚房，號稱百年店面的，大概都是這個樣子。

我選的招牌米粉內容比較豐富，有鹵肉、火腿腸、黃豆等，我額外加了顆鹵蛋。米粉做好后可以自己加調味菜，這點還是很貼心的。雖說我沒注意到墻上的提示語“辣椒很辣”，但我放辣椒一直是很謹慎的，吃了第一口米粉，我真的大寫的服，直接被嗆到了，一口氣灌下大半瓶礦泉水，才緩解了嘴里的火氣。

米粉口感上有些粗糙，但我反而覺得這才是無添加的表現，在嘴里有微微發酸的大米發酵味兒。吃完米粉，還能就著碗免費盛上一碗湯，解了口舌干燥之感。

人均：￥10

地址：文明路18號1-6（象鼻山景區旁文昌橋頭紅綠燈交警亭對面）

水手誌燜鍋肉蟹面

完全是被這里的人流量吸引過來的，有單人、雙人、三人共三種套餐，面也可以選擇換成粉。雖說叫“肉蟹面”，但和我們平常見的花甲粉異曲同工，將面或者粉和海鮮一起燜煮，口味也類似。

當一碗十分有料的肉蟹面端上桌，我真的驚呆了，38元就吃到滿滿一大碗海鮮，我只想說：“這邊的海鮮不要錢嗎”？

筷子一攪拌，大量新鮮的海鮮涌上來，有蝦、螃蟹、花甲、魷魚等，還有丸子、金針菇、生菜來陪襯。吸睛的蟹腿就讓人口水直流，由于蟹鉗事前都撬開了口，不僅入味，還能更好的剝開，一口咬下去全是嫩嫩的肉。舀上一口湯，聞起來有點點的腥味，但喝進嘴里滿是鮮香，配著煮的略微有點爛的粉，直接粉湯喝下肚，胃里還挺暖的。

人均：￥38

地址：社公巷依仁路36號

瑤妃油茶餐館

在我心里，從小喝到大的武陟油茶才是真愛。糾結再三，還是嘗一嘗桂林的油茶吧。

瑤妃的油茶在當地是很有名的，司機師傅一聽說我們要喝油茶，直接拉到了這家。店內很多人，有點鬧哄哄的，好在老板娘還算熱情，招呼我們入座。

油茶按人頭算，三元一位，可續。第一口喝著有點不習慣，滿口的姜味，因知道有祛濕的功效，心理作用便又愛上了這味道。除此之外，還有蔥花、香菜和鹽，就著脆米、花生一起吃，豐富了口感，別有一番滋味呢。

其他的菜品也還不錯，特色的一魚四吃。選一條魚，用四種做法做出來，涼拌魚皮、生燙斑魚片、椒鹽魚骨、紅燒魚腩，味道好且刺少，性價比高。

人均：￥50

地址：榕蔭路1號（古南門旁）

大師傅啤酒魚

這是一家連鎖門店遍地開花的餐飲店，不夸張的說，陽朔的風情只剩下啤酒魚了。你不用特意搜索地址在哪，隨便走，下個轉角就一定能碰到一家大師傅啤酒魚。

這家大師傅風格很浪漫，室外有被綠植環繞的桌椅，由于當天下雨，不能坐在路邊感受這兒的夜生活。室內也有小清新的范兒，清新淡雅，屋頂的吊燈特別，鳥籠狀，很別致。

啤酒魚很大一份，是用番茄、醬汁和啤酒煮的劍骨魚，再撒上些蔥花。第一口吃就很驚艷，酒香、番茄酸、魚香層層疊加，還有絲絲微辣，酸甜略咸的口味很開胃。劍骨魚肉質不錯，不愧是漓江里的魚，魚肉飽滿又不會太爛。

兩個人分分鐘解決掉一盆魚肉，還不覺得過癮，干脆端起盆把湯汁倒在米飯里攪拌吃，引得旁桌的人盯著我們看。

兩斤多點的魚要238元，略微貴了點。

人均：￥120

地址：陽朔縣抗戰路3號（門店很多，可搜附近哦）

胡哥酸

桂林有一種酸店還是挺有意思的，類似于韓國泡菜，腌制品有各種蔬菜水果，并不是傳統的開胃小吃，反而被當做零食來吃。看到門口那個大寫的“酸”字，就讓人忍不住吞口水。

老板娘介紹：“這是我們當地人都愛吃的小零食，我這里腌制的種類都是大家愛吃的，吃進嘴里酸酸的，還有些辣辣的，買些嘗嘗吧！”

果然心動不如行動，我們也開始挑選起來。這些酸品都是按斤稱的，一斤12元，哈密瓜、木瓜、胡蘿卜、雪梨等，每個種類夾上一塊，裝包稱重，就可以拿著竹簽戳著吃了。

走在街上，和男朋友你一口我一口的吃著，有種回到校園時那種約會的感覺，幸福感十足。最后建議大家吃之前還是吃點甜品吧，多吃幾個你就感受到牙齒酸掉的痛楚了。

人均：￥12

地址：文化宮路中國煙草旁

芒果

愛吃芒果的小仙女們，來桂林有口福了，滿街都是芒果plus。

這里的芒果3.5元每斤，也可以單買一個，普遍12元左右。除了大到霸氣，還有一身子剛從健身房練出的肌肉。雖個頭極大，果肉鮮的是不要不要的，從中間一刀切，汁水就流了下來，耀眼的金黃色仿佛在邀請你快點吃它。

商家幫我們將一個大芒果切成兩碗，我們蹲到街邊直接開吃，真的甜到心里了。這份還沒吃完，直接讓商家再給我們切開一個，第一次吃芒果吃到爽。

人均：￥12/個

地址：漓江、興坪古鎮等景區大量售賣

看到結尾的朋友，看來已達吃貨十級。好食記提醒您，想做的事就去做，想去的地方就馬上出發，想吃的美食就快點去吃，帶著這份攻略，去桂林美美地吃吧。

文 | 孟玲玲 編 | 阿南

這是食記君為您分享的第776期匠心內容。

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