導讀烹飪美食的方式有很多種：蒸、煎、炒、炸、燉……相較于其他方式蒸和燉是比較健康且方便省事的。一天中，其實早飯是最重要的。但是大多數(shù)年輕人覺得麻煩，省去了做早飯....

烹飪美食的方式有很多種：蒸、煎、炒、炸、燉……相較于其他方式蒸和燉是比較健康且方便省事的。

一天中，其實早飯是最重要的。但是大多數(shù)年輕人覺得麻煩，省去了做早飯，吃早飯這一步驟，傷胃。

現(xiàn)在孩子放暑假，媳婦上班，也沒給孩子報班兒，輔導閨女作業(yè)的大任就交到我手上，吃飯當然也不能含糊。但是我又是個廚房小白，用了一年多的蒸鍋解決了我的問題。

今天跟大家聊聊我這用了一年多的摩飛快速蒸鍋，它最大的特點就是快，8秒出蒸汽。早上給孩子蒸幾個包子，兩碗粥，這不一頓飯就出來了嘛。

左右2個旋鈕，左邊是功能選擇，右邊是時間調(diào)整。

一．先來說說功能

旋鈕轉(zhuǎn)起來很順滑，沒有那種頓澀感，比較靈敏，手感不錯。一共有三個模式，速蒸、燕窩、速蒸

1.速蒸

速蒸的時長是5分鐘。早上著急蒸個包子，吃完去上班，節(jié)省時間還管飽。如果早上不想起床也沒關(guān)系，有觸屏，可以前一天晚上預定時間，第二天早上靜享美食出鍋，也不用早起了。

2.燕窩

這個模式的時長是40分鐘。必須得是燕窩才能開啟這個模式嗎？咋，吃不起燕窩還不能用鍋了？其實不是的，這個模式的原理其實是小火慢燉。它有自帶的碗具，煮粥、燉湯，夏天來個綠豆湯降降溫，枸杞銀耳湯也是個不錯的選擇。

3.速燉

速燉的時長是一個小時。燉個排骨啊還是不錯的

右邊的旋鈕則是調(diào)整時長的，可以按照自己的經(jīng)驗來設(shè)定蒸煮時間。

二．再來說說整個鍋的構(gòu)造

這個蒸鍋一共有2層，12L雙層結(jié)構(gòu)。雙層，蒸的東西也多了。蒸格和蒸屜都是304不銹鋼材質(zhì)的，方便清洗。鍋蓋是鋼化玻璃，不易碎。

1. 可視化鍋蓋

鍋蓋玻璃表面有2個孔，水蒸氣可以從這兩個孔里出來，減少蒸汽。如果氣流大，還可以“直線噴”，從這兩個孔內(nèi)聚集而出。

2.304不銹鋼蒸格

條形蒸格，有4個圓的大出氣口，方便上下排氣

3.積汁盤

在蒸、燉的過程中將臟水分離出來，循環(huán)工作的時候用的都是干凈的水

4.發(fā)熱煲

底鍋中心有個凹下去的圓形，兩側(cè)也是內(nèi)凹下去的，能夠讓蒸汽更加快速，綿密。內(nèi)部側(cè)面有個水位線，但是不太明顯。用的時間長了，用完水不倒繼續(xù)下一次使用，導致中間凹下去的圓形有一些水垢。

最后說說近一年來，我的使用體驗：

給我的整體感覺是不錯的，雙層設(shè)計，很便利。像我家比較愿意吃海鮮，洗洗放蒸鍋里，能蒸一大盤子。速度也很快，蒸的時候，水蒸氣不會直接滴到食物上，尤其是蒸包子，不濕噠噠的感覺真好。就是時間用的長了有水垢，這點不好。