導讀大家昨晚在購物軟件上“血”拼了嗎？早前飯飯還信誓旦旦說不買，結果到了晚上又開始瘋狂加購，就等著過零點付款。果然，沒人能逃脫真香定律。付完尾款，錢包和肚子一樣....

大家昨晚在購物軟件上“血”拼了嗎？

早前飯飯還信誓旦旦說不買，結果到了晚上又開始瘋狂加購，就等著過零點付款。

果然，沒人能逃脫真香定律。

付完尾款，錢包和肚子一樣癟，空氣冷冷的，飯飯突然想吃熱乎乎的食物暖暖胃。

于是我用冰箱里僅有的嫩豆腐、雞蛋、娃娃菜做了一道熱氣騰騰的——白菜豆腐煲。

雞蛋豆腐格外的鮮嫩，煎至蓬松的外皮蓄滿湯汁，特別入味，白菜鮮嫩不膩，香軟爽口，這一鍋入肚，暖心又暖胃。

這種熱乎乎的煲，食材便宜，做法簡單，購物節吃土的尾款人們也可以放肆沖！

嫩豆腐、雞蛋、娃娃菜

蔥、蒜、小米辣、白糖生抽、蠔油、醬油、陳醋

娃娃菜去掉根部，豆腐切成三角塊。

兩個雞蛋打散，淋到豆腐上。

調個醬汁：2勺生抽、1勺蠔油、1勺醬油、1勺陳醋、半勺白糖、1碗水，攪拌均勻。

蘸滿蛋液的豆腐下鍋，小火煎至兩面金黃就行啦。

油熱爆香蔥蒜小米辣，鋪上娃娃菜、煎好的豆腐，淋上調好的醬汁燜個5分鐘。

最后撒點蔥花、小米辣。

外焦里嫩的豆腐，吸飽了湯汁，一口下去還會爆汁，太好吃了趕緊來做！