導讀大家好，我是林半仙兒，一個熱愛美食的小碩士，專注研究你愛吃的美食，歡迎關注。食材海苔，剩米飯，火腿腸，黃瓜，米醋，糖，鹽，芝麻油做法剩米飯放微波爐里加熱一下....

大家好，我是林半仙兒，一個熱愛美食的小碩士，專注研究你愛吃的美食，歡迎關注。

食材

海苔，剩米飯，火腿腸，黃瓜，米醋，糖，鹽，芝麻油

做法

1. 剩米飯放微波爐里加熱一下
2. 將鹽、糖、醋按照1:5:10的比例放到米飯里拌勻，再放點芝麻油
3. 火腿腸和黃瓜分別切成條
4. 壽司簾上面鋪上一張海苔
5. 將米飯均勻抹在海苔上，我這個打算做翻轉(zhuǎn)壽司，所以米飯鋪的薄一點
6. 壽司簾上面鋪一張油紙，將鋪了米飯的海苔翻過來放在油紙上，放上火腿和黃瓜條
7. 卷起來，邊緣壓實放在盤子里
8. 在上面撒上胡蘿卜碎和芝麻
9. 再做一個平常的，海苔鋪上米飯，放上火腿和黃瓜條
10. 借助壽司簾卷起來，邊緣用米飯里粘牢
11. 刀蘸涼水切成小段
12. 擺在盤子里食用吧