導讀到了冷天氣就會特別想吃辣白菜，這次教大家在家制作辣白菜，簡單還好吃！第一步：準備大白菜，用鹽水泡5個小時，可以每片葉子上都撒鹽，直到白菜變軟！第二歩：準備梨....

到了冷天氣就會特別想吃辣白菜，這次教大家在家制作辣白菜，簡單還好吃！

第一步：準備大白菜，用鹽水泡5個小時，可以每片葉子上都撒鹽，直到白菜變軟！

第二歩：準備梨，蘋果，洋蔥，切成小塊打成汁備用

第三步：糯米粉加入清水攪拌混合后，用小火熬成糊狀備用。準備一些蘿卜絲，韭菜段，姜末蒜末

第四步：辣椒粉加一點點水泡開，倒進糯米糊里面混合

第五步：所有準備好的材料混合，加入魚露，鹽攪拌就可以了

第六步：腌好的白菜擠干水份，都拌上辣椒糊就可以，放進保鮮盒冰箱密封3天就可以吃了！

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