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大家好，我是一名二胎寶媽，我叫月月，現(xiàn)在專職在家?guī)Ш⒆?，家里每天的吃喝就歸我一個(gè)人主宰了，為家人做一頓美味的飯菜已經(jīng)是我生活中的主要事情了。正好您也喜歡做美食，歡迎關(guān)注，我們一起互相分享自己做美食時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn)，互相學(xué)習(xí)，為家人做出更多營(yíng)養(yǎng)健康的美食。

車前草味甘，性寒，歸肝、腎、肺、小腸經(jīng)，具有清熱利尿通淋，祛痰，涼血，解毒的功效。生姜具有解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳，解魚(yú)蟹毒的功效，能改善或治療風(fēng)寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽，魚(yú)蟹中毒的病癥。

大米、生姜和車前草都是我們比較熟悉的食材，今天我們就用這三種食材和大家分享一種米茶的做法，這個(gè)做法簡(jiǎn)單易學(xué)，對(duì)我們的益處也是非常多的，接下來(lái)就跟著我一起看一看吧！我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到，大米放鍋里炒一炒，原來(lái)這沒(méi)厲害，高手在民間

【車前草生姜大米茶】

【制作食材】車前草 大米 生姜

【制作步驟】

1、首先我們從地里碗5到6顆車前草，最好是選擇比較嫩一點(diǎn)的來(lái)挖，然后給它剪掉根部清理雜質(zhì)然后用清水多清洗幾遍，把它給清洗干凈，然后給切成段備用。

2、一塊15克左右的生姜，去皮之后切成絲，再和車前草放一起備用。一碗大米清洗干凈，控一下水分備用。

3、把鍋清洗干凈，確保無(wú)水無(wú)油，然后放入大米給它炒一炒，先用中火將大米里的水蒸汽給它翻炒出來(lái)大致炒5,6分鐘左右里邊的，然后再把它我們剛才洗凈的另外兩種食材放進(jìn)去進(jìn)行翻炒。

4、這三種食材放在一起翻炒的時(shí)候一定要注意火候，避免過(guò)大把其中一種食材炒糊，這樣會(huì)影響我們的口感的，這時(shí)候我們要保持小火進(jìn)行翻炒，大概炒15分鐘左右，三種食材和上圖的效果一樣就可以了，也就是這些食材都呈現(xiàn)金黃的，而且我們可以用手碾壓一下車前草，能夠碾碎就可以了。

5、炒好之后我們將它放涼，放涼之后我們將它放在一個(gè)無(wú)水無(wú)油的容器里邊，這就是有名的車前草生姜大米茶了，我們每次飲用的時(shí)候取一小勺放進(jìn)杯子里，在放幾粒枸杞和兩顆大棗，用開(kāi)水沖泡一下，喝的時(shí)候稍作攪拌就可以飲用了。

這個(gè)車前草生姜大米茶，味道清甜，口感甘醇，非常的好喝，尤其是現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)嗓子容易不舒服，清熱解毒，我們可以多喝一些，對(duì)于我們的身體是非常有好處的，現(xiàn)在正是換季的時(shí)候，你也來(lái)試試吧，給家人備上一些，守護(hù)我們的身體健康。

我是唐河小哥頻道的月月，一位愛(ài)美食的寶媽，如果你也和我一樣，那么就多多關(guān)注我吧，一定會(huì)有驚喜分享給你，喜歡我就給我一個(gè)免費(fèi)的贊吧，謝謝您的支持！