導讀做法步驟1、去掉細毛雞腿上的細毛，洗凈瀝干水。2、用刀尖或鐵叉子在雞腿上戳一些小孔。（腌制配料時容易入味，烤制時熟的透）3、取出南乳、姜去皮洗凈，切絲，蒜瓣....

做法步驟

1、去掉細毛雞腿上的細毛，洗凈瀝干水。

2、用刀尖或鐵叉子在雞腿上戳一些小孔。（腌制配料時容易入味，烤制時熟的透）

3、取出南乳、姜去皮洗凈，切絲，蒜瓣去皮拍碎。

4、雞腿上撒少許鹽、姜絲、蒜蓉一起倒下，用手抓拌均勻，最好按摩雞腿幾遍，腌制30分鐘以上。

5、南乳汁用碗盛起，加少許蜜糖攪拌均勻。

6、取一只適用微波爐的碟子，盛起雞腿，姜絲、蒜蓉丟棄。雞腿涂抹均勻調好的南乳汁。

7、放進微波爐，選擇烤雞功能，先用4分鐘時間烹調。

8、時間到后取出雞腿、翻個面，再涂抹一次南乳汁，放進微波爐烤3分鐘。

9、烹調結束后語音提示，取出雞腿整個食用或切塊。

10、切塊的雞腿~~

11、太香了！

12、成品~~

小貼士

烤雞腿時最好用微波爐適用的蓋子遮住食物，這樣可以免去油脂濺出來，省去清潔的麻煩，本人喜歡吃有點焦皮的烤雞腿，沒有遮蓋，有部分油脂濺了出來，好在這個微波爐十分好清潔，用溫水浸泡抹布，輕輕一抹就搞定。南乳水是用整塊的南乳壓碎后加點水調成的。

心情故事

想不到吧？用微波爐整只雞腿烤也就用了7分鐘，如果雞腿肥厚，烹調時相應增加1-2分鐘左右。濃郁的南乳香味滲透整個雞腿肉，味道妥妥滴！在廚房玩轉微波爐烹調真是有不少技巧呢，用的熟悉后，烹調太方便啦~~親們有更好的使用方法，熱烈歡迎來支招分享哈~