導讀菠蘿原產于亞熱帶和熱帶，是著名的熱帶水果主要產于我國的海南，福建，臺灣等地區。夏季是果實成熟的季節，一般這個時候的菠蘿味道最為甜美。菠蘿中含有果糖，葡萄糖，....

菠蘿原產于亞熱帶和熱帶，是著名的熱帶水果主要產于我國的海南，福建，臺灣等地區。夏季是果實成熟的季節，一般這個時候的菠蘿味道最為甜美。菠蘿中含有果糖，葡萄糖，氨基酸有幾種人必須的維生素的成分。而且還含有一種特殊的酵素可以分解蛋白質。日常的做法，我們可以把它切成小塊兒生食或者是榨成菠蘿汁。

其實菠蘿還是有很好的食療效果。菠蘿的皮里含有菠蘿酶，它有著很好的藥用價值。據多年來的實驗和研究證明，長期食用菠蘿皮會對于糖尿病心血管疾病的發病率有所降低，而且還會有一定的抗癌效果。菠蘿的味道甘甜性格微寒，有著清熱解暑生津止渴的作用。對于中暑身熱煩躁，消化不良等，都有很好的緩解作用。而且果汁中也有一種酵素和胃液非常相似可以分解蛋白能夠促進消化，所以菠蘿也能夠對減肥有一定的效果。

提起菠蘿減肥，許多愛美人士以及對身材有很高要求的人一定不覺得新鮮。菠蘿中幾乎含有所有人體所需要的維生素而且還有多種礦物質，并且它獨特的酵素也可以幫助消化和吸收。但是菠蘿減肥最主要是由于它豐富的果汁可以有效的酸解脂肪，所以每天在食物中搭配菠蘿或者飲用菠蘿汁都能夠起到一定的減肥作用。但是不能夠過量食用生菠蘿，未經處理的生菠蘿中含有大量的刺激物。所以它會降低我們的味覺，刺激口腔粘膜。而且過多地食用生菠蘿也會成產出菠蘿蛋白酶，而部分人會對這種蛋白酶過敏出現皮膚瘙癢等狀況。

但是其實避免這種狀況的發生比較簡單，我們可以把菠蘿去皮后切成片狀塊狀。放在鹽水中泡一會兒再用涼開水沖去咸味，就可以享受菠蘿的美味。菠蘿中含有豐富的維生素B不光能夠有效的滋潤肌膚，也可以緩解身體緊張的狀況對于緩解壓力也有很好的排解作用。

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