導讀牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。中醫(yī)認為：牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能今天給大家?guī)砜о劢z牛肉湯，希望大家喜歡用料肥牛卷25....

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。中醫(yī)認為：牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能

今天給大家?guī)砜о劢z牛肉湯，希望大家喜歡

用料

肥牛卷 250g

粉絲 一小把

金針菇 一小把

油豆腐 適量

咖喱塊 2塊

第一步：金針菇洗盡撕成小條，粉絲提前泡發(fā)好，香蔥、香蔥切末

第二步：鍋中加適量清水和咖喱塊，中火煮開

第三步：加入金針菇、肥牛卷、油豆腐煮熟

第四步：加入泡發(fā)好的粉絲后，加入適量的鹽和黑胡椒粉調(diào)味

第五步：關(guān)火，加入蔥花和香菜末