導(dǎo)讀【你知道臘肉的保質(zhì)期是多久嗎？一般為6-8個月】春節(jié)到了，臘肉是四川人少不了的年貨之一。四川省市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于臘肉的消費提示，在選購臘肉時，消費者可分“三....

【你知道臘肉的保質(zhì)期是多久嗎？一般為6-8個月】春節(jié)到了，臘肉是四川人少不了的年貨之一。四川省市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于臘肉的消費提示，在選購臘肉時，消費者可分“三步走”：①色澤正常，無粘液，無霉點；②氣味正常，無異味，無酸敗味；③肥瘦紋理分明，無外來可見異物。此外，臘肉應(yīng)常溫陰涼干燥處保存，在溫度較高的夏季，建議冰箱冷藏儲存，保質(zhì)期一般為6至8個月。（四川省市場監(jiān)管局）

來源： 四川發(fā)布