導讀閨女的最愛！By小雨點兒0用料酸豆角一把豬肉餡300克干辣椒適量鹽少許生抽少許料酒少許鹽適量做法步驟1、酸豆角切小粒2、干辣椒切碎3、準備豬肉餡4、酸豆角開....

閨女的最愛！

By 小雨點兒0

用料

• 酸豆角 一把
• 豬肉餡 300克
• 干辣椒 適量
• 鹽 少許
• 生抽 少許
• 料酒 少許
• 鹽 適量

做法步驟

1、酸豆角切小粒

2、干辣椒切碎

3、準備豬肉餡

4、酸豆角開水中焯水洗3分鐘，撈出備用

5、焯好水的酸豆角

6、鍋內油熱，放入肉末，加入料酒、生抽、大火煸炒

7、炒熟盛出備用

8、另起鍋，油熱加入干辣椒、酸豆角，大火翻炒5分鐘

9、加入炒熟的肉末、生抽、少許鹽，翻炒片刻，出鍋！

10、盛盤

酸豆角的營養功效

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