導讀，下面我們就來說一說關于炸牛排這道菜怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!炸牛排這道菜怎么做將牛里脊切成大片，用刀背拍松，盡量每個地方都拍到，然后加入....

，下面我們就來說一說關于炸牛排這道菜怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

炸牛排這道菜怎么做

將牛里脊切成大片，用刀背拍松，盡量每個地方都拍到，然后加入鹽、白胡椒粉、料酒腌制20分鐘。將淀粉、面包糠和雞蛋液全部放到盤子里備好。將腌制好的牛排依次沾上干淀粉、雞蛋液和面包糠，牛排的所有地方全部要沾到。鍋中放油，待油加熱并冒泡時，加入牛排進行炸，大概七八分鐘后（根據肉切的薄厚決定時間，我切的比較厚），沾有面包糠的牛排變成深色后取出放到盤子中。成品。無水印,晚餐,午餐,葷菜,快手菜,奶香味,香,甜,外國菜,其他外國菜,