導(dǎo)讀大家好，這里是楊爸的育兒經(jīng)，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。相信一提到羊肉卷，很多人都會想到吃....

大家好，這里是楊爸的育兒經(jīng)，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。

相信一提到羊肉卷，

很多人都會想到吃火鍋的鏡頭。

其實相對于很多家常菜來說，

用羊肉卷做成的簡單菜式并不多，

大多數(shù)人都是在吃火鍋或者燉湯的時候，

搭配一些蔬菜，粉絲，粉條，

簡單燉煮就能達(dá)到非常不錯的美味效果。

其實相對于筆者而言，

羊肉卷不僅本身非常的薄嫩，

而且烹飪起來也不需要長時間的燜煮，

就能達(dá)到很多肉食所無法企及的鮮美程度。

而對于今天非常的這款豆腐白菜羊肉卷來說，

作為燉菜和湯品的完美結(jié)合，

它不僅把肉食和蔬菜的質(zhì)感做到了完美融合，

而且在鮮美程度和烹飪方法上也是比其他燉菜更加鮮美以及簡單。

家中的孩子對于這款燉菜就非常愛吃。

如果您對今天這款育兒美味也有一定興趣的話，

不妨來看看它是如果烹飪的吧，

還望喜歡。

【美食名稱】：豆腐白菜燉羊肉卷。

【準(zhǔn)備原料】：白菜半棵，香菜兩棵，嫩豆腐一塊，羊肉卷一盒，蒜末和蔥花適量，三勺料酒，一勺生抽，1g的鹽和雞精。

第一步：首先把準(zhǔn)備好的白菜切成小塊兒，用清水適當(dāng)清洗控干備用；豆腐切成長寬大小4cm的小塊，厚度自行控制；羊肉卷的話不要預(yù)先解凍，等到了炒的時候再從冰箱里拿出來哦。

第二步：鍋中加入適量的油，六成油溫倒入蒜末和蔥花爆香，隨后把準(zhǔn)備好的羊肉卷倒入鍋中，大火翻炒至羊肉卷斷生變白后，加入兩勺料酒，再次翻炒40秒左右，盛出備用。

基本上只要能炒成下面這張圖的色澤，就可以出鍋了。

第三步：準(zhǔn)備一口砂鍋，先把白菜和豆腐鋪在鍋中，加入和食材齊平的清水，先用大火煮沸后，加入準(zhǔn)備好的一勺料酒，生抽，鹽，雞精，攪拌幾下，蓋上蓋轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘。

第四步：最后把炒過的羊肉卷倒入鍋中，無需攪拌，蓋上蓋繼續(xù)燜煮4分鐘，就可以直接把砂鍋端上桌，開始品嘗了。

相對于今天這款美味來說，

無論是口感還是營養(yǎng)成分，

那都是非常適合孩子品嘗的美味。

如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那么今天的育兒美食就分享到這里，如果你還想了解關(guān)于育兒的更多美食和知識，不妨多多關(guān)注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細(xì)地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經(jīng)個人原創(chuàng)，歡迎多多點贊、收藏、關(guān)注、評論哦，我們明天不見不散。