導(dǎo)讀秋天悄無(wú)聲息的就過(guò)去了，迎來(lái)了寒冷的冬季，但是卻阻擋不了我們相聚的心，閑暇時(shí)光與朋友在家中做一頓豐盛的飯菜，嘮著嗑分享著上班時(shí)遇到的事。可能這就是最平常的幸....

秋天悄無(wú)聲息的就過(guò)去了，迎來(lái)了寒冷的冬季，但是卻阻擋不了我們相聚的心，閑暇時(shí)光與朋友在家中做一頓豐盛的飯菜，嘮著嗑分享著上班時(shí)遇到的事。可能這就是最平常的幸福吧。 好啦，不要太抒情了，還是來(lái)分享下餐桌上的菜吧。 不得不說(shuō)這個(gè)時(shí)間吃大閘蟹真的是時(shí)候，特別肥，口感特別好。還有就是我蒸螃蟹的這個(gè)宜盾普魔方蒸汽炸鍋，特別幸運(yùn)可以被選中這個(gè)新品試用。今天螃蟹就是用它其中一個(gè)功能蒸的。它自帶了蒸架，特別方便，容量也大，可以裝很多東西。

By 小楊咩咩opnh

用料

• 陽(yáng)澄湖大閘蟹 8只
• 姜絲 適量
• 料酒 適量
• 香醋 適量
• 生抽 適量

做法步驟

1、涼水放蒸架，然后將螃蟹放上去，記得要反過(guò)來(lái)放哦。因?yàn)檎判酚腿艏茏由狭耍速M(fèi)了。

2、然后給螃蟹們都抱上一片姜，將水中放置料酒，蒸煮模式二十三分鐘。

3、在蒸煮的同時(shí)，水中的料酒還有生姜會(huì)充分進(jìn)入到螃蟹體內(nèi)，會(huì)讓螃蟹沒(méi)有那么寒

4、預(yù)定到時(shí)間會(huì)自動(dòng)停止。不用守著鍋，在和朋友聊天的時(shí)候螃蟹就煮好啦。方便又省事

5、PS：調(diào)料不要放置過(guò)多東西，里面放上姜絲，然后將香醋與生抽2:1的比例放好，能最大程度的提鮮。

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