導讀剩米飯隨便加點食材，配上雞蛋，炒一炒又是一道美食。By薯條沾腐乳用料鹵牛肉120g剩飯1碗雞蛋1個鹽2g食用油20ml香菜4根油麥菜60g做法步驟1、油麥菜....

剩米飯隨便加點食材，配上雞蛋，炒一炒又是一道美食。

By 薯條沾腐乳

用料

• 鹵牛肉 120g
• 剩飯 1碗
• 雞蛋 1個
• 鹽 2g
• 食用油 20ml
• 香菜 4根
• 油麥菜 60g

做法步驟

1、油麥菜沖洗干凈

2、切碎

3、香菜切碎

4、鹵牛肉

5、切碎備用

6、鍋中放油燒熱

7、放入雞蛋

8、炒至凝固

9、放入油麥菜

10、翻炒均勻

11、放入米飯

12、放入牛肉粒

13、放鹽

14、翻炒均勻

15、出鍋前放入香菜碎

16、翻炒均勻即可出鍋

17、裝入碗中食用

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