導讀By亦荷yihe用料苦菊1棵花生米半碗大蒜1顆生抽兩勺陳醋三勺糖兩勺香油兩三滴麻油一兩滴老干媽半勺做法步驟1、油六成熱時候倒入花生，中小火炸熟。2、撈出放在....

By 亦荷yihe

用料

• 苦菊 1棵
• 花生米 半碗
• 大蒜 1顆
• 生抽 兩勺
• 陳醋 三勺
• 糖 兩勺
• 香油 兩三滴
• 麻油 一兩滴
• 老干媽 半勺

做法步驟

1、油六成熱時候倒入花生，中小火炸熟。

2、撈出放在廚房紙上控油 ，晾涼后去皮稍微拍碎，兩瓣即可。

3、苦菊去跟清洗干凈 瀝干水分。

4、苦菊掰成兩段，放生抽 ，糖，陳醋，香油 ，麻油，蒜末 。

5、加入花生拌勻。

6、最后加入老干媽辣醬拌勻即可。

7、酸甜可口開胃的小菜就做好了！

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