導讀作者：冬戀你用料南瓜苗一斤蒜頭一瓣辣椒一個鹽適量醬油適量水適量油適量做法步驟1、南瓜苗倒入鹽水里泡十分鐘左右，去掉老的葉子2、蒜頭切碎，辣椒拍碎3、南瓜苗清....

作者：冬戀你

用料

南瓜苗 一斤

蒜頭 一瓣

辣椒 一個

鹽 適量

醬油 適量

水 適量

油 適量

做法步驟

1、南瓜苗倒入鹽水里泡十分鐘左右，去掉老的葉子

2、蒜頭切碎，辣椒拍碎

3、南瓜苗清洗干凈后切成段

4、鍋里倒入油預熱，然后倒入蒜頭爆香

5、倒入南瓜苗翻炒兩三分鐘，然后倒入少許水繼續翻炒兩三分鐘

6、然后倒入少許鹽繼續翻炒兩三分鐘

7、接著倒入辣椒和少許醬油繼續翻炒兩三分鐘

8、炒至南瓜苗完全變軟即可

9、成品圖

10、開吃！

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）