導讀西梅，原產(chǎn)于法國西南部，那里的人們都叫它“黑棗”，它形如杏梅，成熟后其皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。西梅是一種引進的新型水果品種，原來傳入的是干制的梅子，從21....

西梅，原產(chǎn)于法國西南部，那里的人們都叫它“黑棗”，它形如杏梅，成熟后其皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。西梅是一種引進的新型水果品種，原來傳入的是干制的梅子，從21世紀開始才從國外引進，現(xiàn)在已經(jīng)在我國各地嫁接栽培。

西梅相似與我國的話梅，但又有不同，它含糖分很高，所以不需要腌制，也不必添加任何糖、鹽等調(diào)味品。西梅不去核、不發(fā)酵，直接高溫脫水，就可以制成西梅干食用。?西梅在西方發(fā)達國家非常流行，有“奇跡水果”、“功能水果”的稱號。西梅果實中含有天然抗氧化劑，其含量在水果中名列榜首，美國的一項研究表明，這種抗氧化物質(zhì)不僅可防止果肉本身腐壞，還可延緩機體和大腦衰老的功效。

女人每天攝入1只新鮮西梅或3粒天然西梅制品，就能補充所需的各種維生素，微量元素，起到美容養(yǎng)顏、抗衰老的作用。?西梅為強堿性水果，是一種地道“解毒果”。它富含的枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸等成分，能強化肝臟功能，消除疲勞。

西梅的膳食纖維含量大，一個健康的成年人每日應攝入25克至35克的纖維素，而吃上三粒中等大小西梅，就能滿足一天的需求。西梅可解食物、水、血液三毒，因為其豐富的纖維素能促使體內(nèi)的毒素自然排出，可使血液凈化，特別適合女性食用。?西梅，你了解了嗎？你的家鄉(xiāng)有嗎？女性不想老得快，還是多吃這種“解毒果”。