導讀在家百分之百的復刻出了路邊鐵板魷魚！不信你就跟我一起做一頓。By背對回憶用料魷魚條1袋洋蔥半個胡蘿卜半個青紅椒適量自制燒烤醬適量做法步驟1、把所有的材料切塊....

在家百分之百的復刻出了路邊鐵板魷魚！不信你就跟我一起做一頓。

By 背對回憶

用料

• 魷魚條 1袋
• 洋蔥 半個
• 胡蘿卜 半個
• 青紅椒 適量
• 自制燒烤醬 適量

做法步驟

1、把所有的材料切塊，魷魚用水燙一下。備用！

2、宜盾普空氣炸鍋，煎盤放入少量油，煎煮模式，下入洋蔥和胡蘿卜煸炒。

3、下入燒烤醬兩大勺。

4、下入我們燙好的魷魚。翻炒均勻！

5、臨出鍋之前加入青紅椒段。撒芝麻即可出鍋。

6、好吃的路邊攤風味，鐵板炒魷魚完成。

7、好吃的關鍵其實是自制燒烤醬。 做法如下： 鍋中放油加入蒜蓉辣醬，加入番茄醬，比例2:1。小火煮開，加半碗水，加入一大勺白糖，加入一大勺孜然粉，加入適量的芝麻，適量雞精，煮開之后水淀粉勾芡。就完成啦！

小貼士

這款自制醬料真的是刷什么都好吃，無論是刷炸串，炒海鮮。真的是太好吃了！

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