導讀，現在小編就來說說關于家庭版炒魷魚絲?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!家庭版炒魷魚絲冰鮮魷魚絲洗凈，準備姜片燒一鍋清水，放入魷魚、姜片、料酒。煮至....

，現在小編就來說說關于家庭版炒魷魚絲?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

家庭版炒魷魚絲

冰鮮魷魚絲洗凈，準備姜片燒一鍋清水，放入魷魚、姜片、料酒。煮至魷魚變卷既可。大概8分鐘左右。準備調料：蒜末、姜末、郫縣豆瓣醬、干辣椒3個。勾芡水：生抽、生粉，小量清水。韭菜苔洗凈，切成3厘米的小段。焯水后的魷魚絲用清水沖洗干凈，切成3厘米的小段。熱鍋下油，放入干辣椒小火爆30秒。30秒后放入蒜末和姜末爆出香味。放入魷魚絲煸炒1分鐘。放入韭菜苔煸炒2分鐘。放入豆瓣醬，煸炒至熟。最后放入適量生抽，試咸淡調味。起鍋前倒入小量勾芡汁既可。中國菜,咸,家常菜,炒,爆,香,咸鮮,晚餐,一家三口,