導讀By粉娃R用料大米飯一碗雞蛋兩個火腿4片蔥適量雞精1勺蔬菜粒適量六月鮮10克輕鹽原汁醬油1勺做法步驟1、蔥切碎，火腿切小丁，蔬菜粒提前拿出來解凍2、雞蛋兩個....

By 粉娃R

用料

• 大米飯 一碗
• 雞蛋 兩個
• 火腿 4片
• 蔥 適量
• 雞精 1勺
• 蔬菜粒 適量
• 六月鮮10克輕鹽原汁醬油 1勺

做法步驟

1、蔥切碎，火腿切小丁，蔬菜粒提前拿出來解凍

2、雞蛋兩個，米飯一大碗

3、鍋中倒油，倒入打散的雞蛋液

4、翻炒至凝固成型

5、倒入熟火腿粒翻炒

6、倒入蔬菜粒，繼續翻炒

7、倒入剩米飯，按壓至米飯散開

8、加入六月鮮10克輕鹽原汁醬油

9、停火，倒入小蔥碎

10、翻炒均勻，裝盤

11、成品圖

小貼士

米飯用冰箱冷藏隔夜米飯最容易炒成粒粒散開狀態

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