導(dǎo)讀一個(gè)人多學(xué)習(xí)，多鉆研，而且多樣化最好，精通一門藝術(shù)對(duì)自己的生活帶來(lái)愉快和開心。By風(fēng)雨過(guò)后迎彩虹用料西芹500克青瓜1條圣女果12個(gè)荷蘭豆150克做法步驟1....

一個(gè)人多學(xué)習(xí)，多鉆研，而且多樣化最好，精通一門藝術(shù)對(duì)自己的生活帶來(lái)愉快和開心。

By 風(fēng)雨過(guò)后迎彩虹

用料

• 西芹 500克
• 青瓜 1條
• 圣女果 12個(gè)
• 荷蘭豆 150克

做法步驟

1、準(zhǔn)備好上圖材料

2、西芹洗干凈，然后用刀削去上圖片的西芹梗

3、西芹正面用刀斜切薄片，最好切兩層，好看

4、然后用刀直切絲，不要切斷，放的耐心，

5、一面切一面放在水里泡泡

6、把西芹厚度高的切走

7、荷蘭豆去掉頭尾，拍照技術(shù)還要學(xué)習(xí)

8、燒開水，把荷蘭豆焯水轉(zhuǎn)綠色撈出來(lái)放在冷水泡

9、泡成上圖那樣就好了

10、圣女果洗干凈，待用

11、青瓜對(duì)開切，然后又對(duì)開切，去掉中間部分

12、放在盤子里定位

13、定位好了，就做中間那個(gè)半圓形

14、再擺荷蘭豆

15、再擺放西芹，兩層以上好看一點(diǎn)

16、再擺圣女果，圣女果切三分之一就好了

17、看上圖，作品就完成了。拍照欣賞，謝謝大家的支持。

西芹的營(yíng)養(yǎng)功效

1.平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2.鎮(zhèn)靜安神：從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安定作用，有利于安定情緒，消除煩躁。

3.利尿消腫：芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

4.防癌抗癌：芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

5.養(yǎng)血補(bǔ)虛：芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

西芹的飲食禁忌

脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應(yīng)少吃西芹。

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