當前位置:首頁>美食>紅薯粥怎樣煮才好吃紅薯粥我家最喜歡這樣做
發布時間:2025-10-21閱讀(3)
導語:紅薯粥我家最喜歡這樣做,做法簡單,營養又好喝
紅薯是一種營養豐富的食材,紅薯渾身是寶,葉子有蔬菜皇后之稱,可以用來炒著吃,營養特別的豐富,而且口感脆嫩。紅薯還可以用來做成紅薯淀粉,用紅薯淀粉可以制作各種美食。

現在是紅薯大量上市的季節,昨天買菜的時候買了五斤紅薯。我家早餐的主食一般都會有粥,今天就用紅薯來跟大家分享一個紅薯粥的做法,營養好喝,味道香甜,做法非常的簡單,下面就跟我一起來看一下制作方法吧:
【紅薯粥】
準備食材:大米、小米、紅薯、枸杞。

第一步:準備半杯大米,半杯小米,做粥的時候,用大米和小米混合在一起會更有營養。我今天用電壓力鍋熬粥,所以米不用提前浸泡,用水把米淘洗干凈,再加適量的清水。如果是用砂鍋煮粥的話,就建議提前把米浸泡兩個小時,那樣可以縮短煮粥的時間。

第二步:準備一個紅薯清洗干凈去皮,不用切,把一整個紅薯直接放入鍋里,放入壓力鍋,蓋上蓋子,功能按雜糧粥,口感按軟爛,煮大約40分鐘左右。如果你家也是用壓力鍋煮,可以根據自己家鍋的脾氣選擇時間和功能。

第三步:煮好以后,把紅薯撈出來,用搟面杖把紅薯壓成泥,這個紅薯煮得特別軟,很容易就能把紅薯壓碎。把紅薯壓碎就吃不到顆粒感,這樣口感會更加的細膩好喝,我家孩子特別喜歡喝這樣的粥,我家孩子特別喜歡喝這樣的粥。

第四步:把紅薯泥放入粥里,再加一把枸杞拌勻,開蓋煮三分鐘。如果喜歡吃的甜一些,可以再加一些糖,我這個紅薯特別甜,就沒有加糖,把粥盛入碗中,美味即成。

好了,咱們這道簡單的紅薯粥就做好了,營養豐富,口感細膩,味道香甜,尤其是孩子特別愛吃。用來當早餐非常的不錯,建議喜歡吃紅薯的朋友可以試一試!
今天紅薯粥的做法就分享到這里了,如果您喜歡幽蘭的分享,請記得關注、點贊、轉發、收藏支持我一下吧!您的支持就是幽蘭繼續創作的動力,感恩大家的陪伴,咱們下期再見!
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