導(dǎo)讀6月正是天氣炎熱的時候，這個時候大家最喜歡吃什么樣的早餐呢？夏天天氣熱，最不適合吃一些油膩的美食，而且因為早上都要急著上班，很多人都喜歡做一些比較簡單營養(yǎng)的....

6月正是天氣炎熱的時候，這個時候大家最喜歡吃什么樣的早餐呢？夏天天氣熱，最不適合吃一些油膩的美食，而且因為早上都要急著上班，很多人都喜歡做一些比較簡單營養(yǎng)的早餐，比如雞蛋就是我早上經(jīng)常吃的食物。

雞蛋營養(yǎng)豐富，做法簡單，可以煮雞蛋也可以煎荷包蛋，不過煎荷包蛋的話感覺油比較多，很多人都不怎么喜歡。

今天就教大家做一個水煮荷包蛋，不用油不用煎，吃起來一點也不油膩，味道也是非常的好吃。這是我經(jīng)常吃的美味早餐，因為我最近在減肥，不想吃太多的油，所以才愛上這一道水煮荷包蛋。這樣子做出來的荷包蛋，又香又好看又好吃，喜歡的可以先收藏起來，有空可以試一下哦。

【水煮荷包蛋】

材料：雞蛋、蔥花、椒鹽

【詳細(xì)做法】

1.準(zhǔn)備3只雞蛋，土雞蛋最好，再準(zhǔn)備三只碗，碗里倒入沒過碗底的清水，然后把3只雞蛋打進(jìn)碗中備用。鍋里放水燒開，把準(zhǔn)備好的雞蛋放進(jìn)去，開大火蒸8分鐘左右。

2.時間到了，就可以關(guān)火出鍋了，把蒸好的雞蛋拿出來，把碗里面的清水倒掉，然后用勺子把雞蛋沿著雞蛋邊挖出來，一只好好看的荷包蛋就出現(xiàn)了。

3.把荷包蛋裝入碗中，然后撒上一點蔥花跟椒鹽，就可以吃了，不用放生抽跟油都可以了。雞蛋配上椒鹽，味道就非常不錯了，當(dāng)然也可以加一點點香油或者花生油，這個根據(jù)自己的口味來做呀，我一般只放蔥花跟椒鹽，如果家里人多的，剛好一人一只荷包蛋。這一道水煮荷包蛋就做好了，是不是又簡單又好看?這種簡單的做法很適合早上做早餐呀，喜歡的趕緊試一下吧。

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