導讀楊鴨子楊鴨子是當地的非遺美食，歷史悠久，十分具有當地特色。楊鴨子制作精細，工藝精湛，采用多道工序制作而成。制作好的楊鴨子色澤艷麗油亮，十分誘人食欲。香味四溢....

楊鴨子

楊鴨子是當地的非遺美食，歷史悠久，十分具有當地特色。楊鴨子制作精細，工藝精湛，采用多道工序制作而成。制作好的楊鴨子色澤艷麗油亮，十分誘人食欲。香味四溢，外皮酥脆輕薄，肉質緊實細膩。麻辣鮮香，讓人唇齒留香，百吃不厭。

滑肉

滑肉是一道看似簡單，卻有著絕佳味道的特色美食。滑肉口感嫩滑細膩，湯汁濃稠鮮美，味道濃郁，滋味獨特，讓人贊不絕口。

南充米粉

南充米粉種類豐富，有牛肉、牛肚、肥腸、雞雜、雞絲、羊肉、羊雜、三鮮等，每一種都獨具風味，讓人欲罷不能。到南充旅游，一定不容錯過當地的米粉，那鮮美的味道和爽滑勁道的口感定會讓你對此念念不忘。

萬家臘肉

萬家臘肉歷史悠久，選用傳統工藝制作而成。臘肉香味濃郁，色澤艷麗油亮，肉質緊實，吃起來咸香可口，臘味十足，十分具有風味。讓人越吃越上癮，愛上這個滋味。

營山油腐

營山油腐距今已有200多年的歷史，是當地的傳統特色美食。選料精細，采用多道工序制作而成。色澤金黃，外酥里軟，口感豐富，滋味鮮美。烹飪方式多樣，每一種都讓人回味無窮。

臘肉火鍋

臘肉火鍋是當地的獨特飲食習慣，歷史悠久，發展于漢唐時期。臘肉火鍋別具風味，口感豐富，吃起來十分獨特，讓人唇齒留香，耐人尋味。

西充獅子糕

西充獅子糕香甜酥脆，入口即化，口感豐富，集合了香、甜、酥、脆于一體，油而不膩，甜而不粘，深受當地人喜愛。

涼串串

涼串串類似于涼菜，食材豐富，口味多樣。用竹簽一串串穿起來，讓人吃得過癮。涼串串味道獨特，滋味鮮美，味道香辣醇厚，讓人越吃越愛吃。

白糖燒餅

白糖燒餅距今已有四百年的歷史，香酥可口，甜而不膩，別是一番風味。滋味悠長，十分耐人尋味。

張飛牛肉

張飛牛肉距今已有200多年的歷史，味道鮮美，口感醇厚，具有濃厚的四川風味。嘗上一口，讓人唇齒留香，回味無窮。

川北涼粉

川北涼粉湯汁紅亮，口感潤滑，香辣開胃，十分爽口。加上蔥花、蒜泥、姜汁等，滋味豐富，給味蕾帶來一次難忘的體驗。

鍋盔夾涼粉

鍋盔夾涼粉是當地十分具有特色的吃法，是很多當地人的美食記憶。酥脆的鍋盔夾入酸辣潤滑的涼粉，口感獨特，滋味豐富，風味別樹一幟，讓人吃得過癮，贊不絕口。

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