導讀今天我們來說一下紫菜，紫菜的營養價值非常的豐富，紫菜所含的碘量很高，它還含有維生素A、B、C和鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅等微量元素也很豐富。紫菜具有吸收和積蓄海....

今天我們來說一下紫菜，紫菜的營養價值非常的豐富，紫菜所含的碘量很高，它還含有維生素A、B、C和鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅等微量元素也很豐富。紫菜具有吸收和積蓄海水中無機質的功能，因此紫菜中的無機質含量極為豐富。

紫菜

關于紫菜的做法，說實話我之前知道的關于紫菜的做法只有一種，那就是做紫菜雞蛋湯。

這兩天孩子們總喜歡吃海苔，海苔很貴的哈，我就想能不能自己做呢？于是我就上網查了一些資料，您還別說，還真有。原來這紫菜是可以用來做海苔的??？我之前還真不知道呢。我試著做了一下，效果還真不錯，孩子們都非常喜歡吃?？磥硪院蠖疾挥觅I海苔了。

下面我就把紫菜變海苔的制作方法分享給大家。

我們先把紫菜撕成小塊，倒入一些油抓勻備用，

再用一個干凈的小碗放入一大勺白糖，再放入兩勺生抽攪拌均勻，攪拌至糖融化。

倒在拌好的紫菜里繼續攪拌均勻，備用。

在準備些芝麻。

電餅鐺上刷上一層油，把拌好的海苔均勻的鋪在電餅鐺上蓋上蓋子。

先悶上一小會兒，再打開蓋子不停的翻炒，撒上白芝麻。

不停的翻炒直到把濕氣都炒出來，（不停的翻炒是為了紫菜受熱均勻，防止紫菜炒糊）翻炒時聽到脆脆的聲音就做好了。涼一下會更脆。這道紫菜變海苔的美味就做好了。

是不是很簡單呢。有感興趣的朋友可以嘗試一下，味道一點也不比買來的海苔差。孩子們非常喜歡吃！炒了一盤幾分鐘就光盤了。還說下次一定要再做給他們吃。看來真的是好吃??！

好了，關于紫菜今天就和大家分享到這里。如果大家有紫菜更好的做法，歡迎留言，交流。我們一起進步。

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