導讀隨著2021廣州、臺北臺中米其林指南，以及2022上海、成都、香港、澳門和北京等眾城米其林指南的揭曉，據統計，萬豪旅享家在以上8城共有25家餐廳上榜，總共摘....

隨著2021廣州、臺北臺中米其林指南，以及2022上海、成都、香港、澳門和北京等眾城米其林指南的揭曉，據統計，萬豪旅享家在以上8城共有25家餐廳上榜，總共摘星16顆，其中4家二星、8家一星以及13家米其林指南入選餐廳。萬豪旅享家倡議追星解鎖美食目的地，新年之際足不出城也能開啟摘星之旅，收獲新一年的中式美味。

正如萬豪國際集團表示的，

萬豪旅享家旗下入榜的中餐廳數量逐年增加，更好地印證了集團中西精致美食的共同發力，也使得餐廳成為了大家喜愛聚會的場所及打卡目的地，新年追星中式美味則有著更好的寓意。”

此次蟬聯二星的四家餐廳中，有三家均為中餐廳。連續四年獲得米其林二星榮譽的臺北喜來登大飯店請客樓，餐廳以地道川菜、蘇杭功夫菜為基礎，融合了在地風味；而連續第十年摘得二星的香港麗思卡爾頓酒店天龍軒，則堅持匠心技藝打造了從原個椰皇花膠燉雞、龍鳳燒賣到杏本雪影焗叉燒包等深受各方食客好評的經典粵式招牌菜。

同樣名列8城一星榜單中的8家餐廳，也展示了萬豪旅享家旗下以粵菜為代表的中餐強大的實力。如上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒五度蟬聯一星榮譽，以傳統粵菜為基礎，不斷改良和創新；四年蟬聯一星的廣州富力麗思卡爾頓酒店麗軒則擅長以時令新鮮食材融合創新烹飪技藝，注重色、香、味及口感的多方平衡；而再度斬獲一星的香港瑞吉酒店潤餐廳則以港式茶樓為靈感，更以獨特的茶藝服務帶來了別具一格的就餐體驗。

即便是今年萬豪旅享家旗下新入榜的兩家“米其林指南入選餐廳”，也均是中餐美味。成都富力麗思卡爾頓酒店麗軒餐廳以“芙蓉古都”為設計理念，上榜首次發布的《成都米其林指南》，總廚特別設計的菜單主打粵式佳肴和地道川菜，帶來了摩登而典雅的東方韻味；另一家新晉上榜的上海艾迪遜酒店粵味中餐廳則還原了昔日香港迪斯科年代的九龍夜生活，打造了一席精美的廣東菜式。

這個新年，足不出城，跟隨萬豪旅享家，解鎖更多中式美味的新驚喜。

來源：周到上海