導讀Bycooky的美食廚房【豆果美食官方認證達人】用料牛里脊350克青辣椒6個生抽1勺蠔油1勺料酒1勺淀粉1勺鹽1勺蒜瓣5個生姜片5片做法步驟1、食材準備2、....

By cooky的美食廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 牛里脊 350克
• 青辣椒 6個
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 鹽 1勺
• 蒜瓣 5個
• 生姜片 5片

做法步驟

1、食材準備

2、牛里脊切片

3、再切條

4、加入所有調料腌制20分鐘

5、最后放油鎖住味道

6、配菜切好

7、起鍋燒油炒香蒜瓣和姜絲

8、倒入辣椒翻炒，撒一點鹽炒至斷生

9、倒入腌好的牛肉翻炒

10、加入蔥花增香翻炒片刻即可出鍋

11、嫩滑入味的青椒牛肉

小貼士

牛肉富含優質蛋白，特別適合高考期間食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。