導讀食材：香蕉，白糖，食用油。做法：1.香蕉選擇黃中帶綠的制作香蕉片，口感比較好。全部綠色的太生了，口感比較澀。熟透的香蕉在制作的過程中容易破碎，融化。2.香蕉....

食材：香蕉，白糖，食用油。

做法：

1.香蕉選擇黃中帶綠的制作香蕉片，口感比較好。全部綠色的太生了，口感比較澀。熟透的香蕉在制作的過程中容易破碎，融化。

2.香蕉剝皮切成寬度0.5厘米左右的薄片，切好的香蕉均勻的撒上白糖（讓香蕉口感更酥脆）。

3.平底鍋加入食用油，小火油微熱，把香蕉片平鋪鍋底，期間要不停的翻面，略微微黃的時候放涼，再小火煎至水分快干的時候關火，用余溫將香蕉片水分煎干放涼即可。