導(dǎo)讀大家好！我是湯圓，每天都會給朋友們分享一道家常美食的制作方法，所有用到的調(diào)料都是最普通的，平時家里就有的，所有用到的食材，也是市場上容易買到的，做家常味，讓....

大家好！我是湯圓，每天都會給朋友們分享一道家常美食的制作方法，所有用到的調(diào)料都是最普通的，平時家里就有的，所有用到的食材，也是市場上容易買到的，做家常味，讓你感受家的味道。

黃瓜和雞蛋搭配，是大家桌上最常見的一種菜，口味清淡，營養(yǎng)豐富，一年四季都可以食用。

今天我就跟大家分享一道簡單的湯菜——黃瓜雞蛋湯，做法非常簡單，口感清淡，營養(yǎng)又美味，下面就跟我一起來看一下制作方法吧：

1、準(zhǔn)備一根黃瓜洗干凈去頭去尾，中間剖開，切成薄片。

2、準(zhǔn)備一小塊生姜，去皮洗凈切成薄片，一小段蔥白洗凈備用。

3、碗里打兩個雞蛋，加適量鹽，適量料酒去腥，一起攪拌均勻，把雞蛋打散。

4、鍋燒熱加適量花生油，油溫六成熱把雞蛋倒入鍋里，把雞蛋煎定型翻一下面，再用鍋鏟把雞蛋切成小塊。

5、放入姜片和蔥段炒出香味，倒入適量開水，水開以后倒入黃瓜片開始調(diào)味：加適量鹽，適量白糖提鮮，煮一分鐘，盛入大碗里，美味即成。

這樣一道美味的黃瓜雞蛋湯就做好了，口感清爽，營養(yǎng)豐富，建議喜歡的朋友可以試一試。

今天黃瓜雞蛋湯的做法就分享到這里了，如果您喜歡湯圓的分享，請記得關(guān)注我哦，咱們下期見!

本文由四喜大湯圓原創(chuàng)，抄襲必究！