導(dǎo)讀一直覺(jué)得咸蛋黃焗南瓜是個(gè)很麻煩的菜～第一次挑戰(zhàn)，沒(méi)想到特別簡(jiǎn)單呢??ByPinkLoves用料咸蛋黃2個(gè)南瓜適量小蔥少許黑芝麻少許橄欖油適量玫瑰鹽適量做法步....

一直覺(jué)得咸蛋黃焗南瓜是個(gè)很麻煩的菜～ 第一次挑戰(zhàn)，沒(méi)想到特別簡(jiǎn)單呢??

By PinkLoves

用料

• 咸蛋黃 2個(gè)
• 南瓜 適量
• 小蔥 少許
• 黑芝麻 少許
• 橄欖油 適量
• 玫瑰鹽 適量

做法步驟

1、南瓜切條撒入適量玫瑰鹽 攪拌均勻后腌制20分鐘

2、這時(shí)候可以準(zhǔn)備咸蛋黃 用勺子把蛋黃碾碎備用

3、南瓜腌制20分鐘后洗掉鹽分 控干水份

4、拌入少許橄欖油

5、放入鍋籃里

6、空氣炸鍋180度10分鐘 中間會(huì)提醒翻面

7、炸好的南瓜條 這次弄的南瓜少了（就剩這么點(diǎn)兒了） 因?yàn)橹白隽丝灸瞎?/p>

8、熱鍋入油 放入咸蛋黃

9、小火炒到蛋黃起了均勻的泡泡

10、放入南瓜條 輕輕的用鏟子推 或者 顛鍋的方式炒拌均勻 以免碎掉

11、出鍋后點(diǎn)綴上芝麻和蔥花～

小貼士

第一次做，賣(mài)相一般但味道好～ 主要是南瓜太少了

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