導讀By康乃馨的香用料白玉菇300g油適量鹽適量生抽適量料酒適量蔥適量蒜少許姜適量淀粉適量肉100克紅辣椒1個青椒1個做法步驟1、食材洗凈，備用2、食材切絲3、....

By 康乃馨的香

用料

• 白玉菇 300g
• 油 適量
• 鹽 適量
• 生抽 適量
• 料酒 適量
• 蔥 適量
• 蒜 少許
• 姜 適量
• 淀粉 適量
• 肉 100克
• 紅辣椒 1個
• 青椒 1個

做法步驟

1、食材洗凈，備用

2、食材切絲

3、肉絲里面加淀粉，生抽、胡椒粉抓拌均勻

4、平底鍋加油

5、肉絲先要煸炒一下

6、加入白玉菇翻炒，加入豪吉椒辣串香汁，喜歡吃辣的可以多放一點

7、大約炒一分鐘加入鹽，少量糖

8、加入青紅椒

9、翻炒兩分鐘，加點雞精就可以了

10、裝盤出鍋

白玉菇的營養功效

1.提高機體免疫力

白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。

2.鎮痛、鎮靜

巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。

3.止咳化痰

白玉菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

5.白玉菇降血壓

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