導(dǎo)讀By喜愛(ài)月光用料醬大腸300克蔥段五六段姜片2-3片尖椒1-2根泡發(fā)木耳幾朵自己喜好胡蘿卜小半根蒜幾瓣自己喜好淀粉少許勾芡用鹽適量生抽適量耗油一勺黑胡椒粉適....

By 喜愛(ài)月光

用料

• 醬大腸 300克
• 蔥段 五六段
• 姜片 2-3片
• 尖椒 1-2根
• 泡發(fā)木耳 幾朵自己喜好
• 胡蘿卜 小半根
• 蒜 幾瓣自己喜好
• 淀粉 少許勾芡用
• 鹽 適量
• 生抽 適量
• 耗油 一勺
• 黑胡椒粉 適量
• 料酒 少許
• 糖 少許
• 干辣椒 愛(ài)吃辣的可加

做法步驟

1、各種食材切片備用。我用的是醬好的熟大腸。這樣炒制的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)。

2、蔥姜蒜切片備用

3、熱鍋放適量花生油，放入蔥姜蒜炒出香味，再放入其他食材。

4、食材放齊了翻炒幾下，放入調(diào)料，再繼續(xù)翻炒。快出鍋時(shí)把調(diào)好的淀粉汁放入鍋中再翻炒幾下就可出鍋啦。

5、出鍋啦。盡情享受美味吧。

小貼士

用醬好的大腸，容易炒制。 快出鍋再加淀粉汁勾芡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。