導(dǎo)讀微波爐烤魷魚是魷魚的做法中最簡單的了，要的材料也很少，下手很方便，做出來就很香，很有食欲，下面我們就一起看看這道美食的做法吧。微波爐烤魷魚微波爐烤魷魚需要的....

微波爐烤魷魚是魷魚的做法中最簡單的了，要的材料也很少，下手很方便，做出來就很香，很有食欲，下面我們就一起看看這道美食的做法吧。

微波爐烤魷魚

微波爐烤魷魚需要的材料很簡單，一些魷魚和水就可以了。

微波爐烤魷魚的做法

1、首先洗干凈魷魚切成細(xì)條

2、大蒜碾碎后加入醬油和燒烤醬調(diào)成醬汁

3、將魷魚放入醬汁腌半小時

4、微波爐里高火叮5分鐘，取出攪拌

5、再微波高火叮4分鐘左右，大功告成!吃吧。

魷魚的營養(yǎng)價值

魷魚是我們經(jīng)常吃的海產(chǎn)品之一，它可以補充人體很多的礦物質(zhì)和碘，魷魚的營養(yǎng)價值是很高的，它富含人體所需的氨基酸等多種營養(yǎng)成分，因此吃魷魚對于我們的身體很有好處。

魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過研究發(fā)現(xiàn)，魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質(zhì)—牛磺酸，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。只要攝入的食物中牛磺酸與膽固醇的比值在2以上,血液中的膽固醇就不會升高。而魷魚中牛磺酸含量較高，其比值為2.2。因此，食用魷魚時，膽固醇只是正常地被人體所利用，而不會在血液中積蓄。

牛磺酸有以下作用：1.調(diào)節(jié)血糖，降低血液中的膽固醇，保肝利膽，防治膽結(jié)石;2.可抑制血小板聚集，降脂降血壓效果較好，可用于預(yù)防和治療高血壓;3.保護(hù)視力，促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育;4.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，增強免疫力，還可抗心律失常，起保護(hù)心肌的作用。

結(jié)語：

在制作微波爐烤魷魚的過程中，我們可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整火候，時間越長越有嚼頭，但不要烤時間太長，影響了口感和營養(yǎng)，而且要注意別烤糊了哦。