導讀夏天到了，你還在為穿不進裙子苦惱么，別怕，一道色香味俱全的低脂沒事帶給你，簡單好操作，讓廚房小白也能擁有一道拿手好菜。是什么菜呢？那就是——西紅柿炒雞蛋西紅....

夏天到了，你還在為穿不進裙子苦惱么，別怕，一道色香味俱全的低脂沒事帶給你，簡單好操作，讓廚房小白也能擁有一道拿手好菜。

是什么菜呢？

那就是——西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋食材如下：

西紅柿兩顆，雞蛋四顆，蔥適量，蒜少許，鹽少許，雞精少許，油適量。

食材很簡單，準備好這些食材我們就可以按部就班的進行了。

首先：將西紅柿洗凈，切十字花刀。

第二：鍋中燒開水放入西紅柿煮一分鐘左右。

第三：取出西紅柿晾涼，去皮后切滾刀塊，盛入碗中備用。

第四：將蔥、蒜切碎后，將蔥花、蒜末盛入碗中備用。

第五：碗里打入四個雞蛋。

第六：用筷子朝一個方向攪拌均勻。

第七：炒鍋洗凈，待鍋中水分揮發，倒入適量的食用油，待油燒熱緩緩倒入蛋液。

第八：輕輕晃動炒鍋，用筷子將蛋液炒散，待雞蛋七分熟盛出碗中備用。

第九：鍋中再次放油，油開放入蔥花蒜末爆香。

第十：倒入西紅柿大火快速翻炒，至西紅柿軟爛倒入適量清水。

加入西紅柿

倒入適量清水

十一：水開倒入雞蛋攪拌均勻后加入鹽和雞精，大火翻炒。

十二：出鍋裝盤。

就這樣，簡單又美味的西紅柿炒雞蛋就做完啦，100克西紅柿炒雞蛋熱量為98大卡，相當于0.4碗米飯，1個蘋果。

知識點：消耗98大卡熱量需要跑步15分分鐘，跳繩9分鐘，健美操21分鐘。

減脂刻不容緩，這個夏天做最美的自己吧。