導讀做法步驟1、所有原料備齊。香干洗干凈用這種廚房用具切成花刀，芹菜洗干凈切成和香干一樣長度段狀，胡蘿卜切成片，再用刻花模具刻出花朵形狀。2、熱鍋涼油，放上蒜煸....

做法步驟

1、所有原料備齊。香干洗干凈用這種廚房用具切成花刀，芹菜洗干凈切成和香干一樣長度段狀，胡蘿卜切成片，再用刻花模具刻出花朵形狀。

2、熱鍋涼油，放上蒜煸香。

3、先倒入胡蘿卜煸炒兩下，然后再倒入芹菜，這兩種蔬菜在鍋里扒拉幾下。

4、最后倒入香干，煸炒幾下，加入鹽、雞精、白糖、蠔油、味極鮮醬油，翻炒均勻即可出鍋。

5、怎么樣？夠快手的吧！

6、成品！

心情故事

芹菜炒香干，最普通快手的家常素菜，也是我家餐桌上出現(xiàn)最多的一道素菜。愛吃素菜的你動手做起來吧！