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發布時間:2025-10-21閱讀(7)
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如何做好吃的雞腿肉教程
雞腿肉剔骨去皮 把肉切小塊 加生姜 蔥白 料酒 淀粉 胡椒粉 一點鹽抓勻 腌制幾分鐘把雞骨加姜 八角香料 熬煮成高湯 等會做紅燒湯汁 又不會浪費土豆 胡蘿卜 滾刀塊 可以加青紅椒少許油坐熱下姜蒜蔥爆香放入雞腿煸炒變色雞肉開始變色時加入土豆和胡蘿卜塊加入紅燒醬油 一點老抽翻炒雞肉的同時,雞骨高湯差不多好了 把湯加入雞肉里湯莫過食材稍稍勻一下大火煮開后加鍋蓋小火燜到汁水往里收干出鍋前加點檸檬汁提鮮 視自己口味加入鹽少許 因為醬油已經有咸味 可以邊嘗邊加湯汁已經收干 加點白糖 放入蔥末出鍋下飯好拍檔中國菜,家常菜,炒,香,午餐,晚餐,歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-593515.html
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