導(dǎo)讀如果要問北方的朋友，南方什么水果最讓你們心動，一直很想吃，但是吃到以后卻很失望？想必會有很多人回答“蓮霧”。不得不說，蓮霧這種水果的確是南方特有，只在東南沿....

如果要問北方的朋友，南方什么水果最讓你們心動，一直很想吃，但是吃到以后卻很失望？想必會有很多人回答“蓮霧”。

不得不說，蓮霧這種水果的確是南方特有，只在東南沿海地區(qū)大量種植，在北方難以存活。導(dǎo)致北方人一聽到蓮霧這個名字，腦海里就會想到一幅很美的畫面——蓮花瓣上凝結(jié)的霧氣。怎么想都覺得這東西會很好吃！

結(jié)果呢，看到蓮霧的那一瞬間就被打碎幻想。吃了一口以后就更無語了，蓮霧這東西不香不甜，根本沒有想象中好吃，甚至口感也不好形容，有的脆，有的面。要說最大的優(yōu)點，那就是水多，多吃幾顆能補水吧。

但就是這樣的一種水果，在中國臺灣卻是可以和榴蓮相提并論的水果。榴蓮是“水果之王”，那蓮霧就是“水果皇帝”。聽聽這個響亮的稱號，也許是因為有稱號的加成，蓮霧的價格一直很貴。

蓮霧的果實，長得很像鈴鐺，因此英文名是bell-fruit。顏色有紅、白、粉、紫，甚至還有黑色蓮霧。原產(chǎn)于馬來群島，現(xiàn)在在馬來西亞、印尼、中國臺灣和福建等地普遍栽培，是一種嬌貴的水果。

蓮霧喜歡溫暖濕潤的環(huán)境，我國的云南、廣東、福建和臺灣正好適合蓮霧生長。最好的生長氣溫是25℃-30℃。夏季成熟，正好適合食用補水的蓮霧。因此東南沿海的朋友，在夏季的時候會買一些蓮霧，既可以送人，也可以留著自己吃。

但是要告訴大家的是，蓮霧的價格之所以這么貴，很大程度上是因為當(dāng)初引進到中國臺灣以后，改了名字后身價倍漲造成的。蓮霧的原名是洋蒲桃，這名字聽起來就很俗氣，但到了臺灣，被改名為蓮霧，名字一下子提升上去。

由于中國臺灣實在太適合蓮霧生長了，不需要怎么費心就瘋狂長，而且無論怎么培育都能成功，于是果農(nóng)們放開了栽培蓮霧，把原本單色的蓮霧培育紅白青綠紫黑等各種顏色的蓮霧。

可是，蓮霧最大的一個問題沒有解決，那就是蓮霧的味道不怎么樣，要說甜，也甜不過其他熱帶水果，要說補水，吃西瓜也能達到補水的效果，而且更好吃一些。那要怎么把蓮霧賣出去呢？

這就是上面所說的“改名”了。更改了蓮霧這個高大上的名字，其他沒見過沒吃過蓮霧的朋友就會覺得“哇，這個水果聽起來好高級好厲害的樣子”，然后購買高價蓮霧，結(jié)果一吃就會發(fā)現(xiàn)，這東西可能還沒咱們山東大蘋果好吃。

被叫做“水果皇帝”，是因為蓮霧的營養(yǎng)價值還不錯，富含維生素C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，最重要的是含水量超高，有“一棵蓮霧八杯水”的稱號。而且蓮霧的大部分營養(yǎng)集中在那層滑滑的果皮，如果不吃果皮，也攝入不了多少營養(yǎng)。

考慮一下性價比，你就會發(fā)現(xiàn)蓮霧其實比不上其他熱帶水果，既不甜也不香，價格還昂貴。南方地區(qū)的朋友也不太向北方朋友推薦蓮霧，只能說蓮霧這東西，仁者見仁智者見智，品嘗一下還是可以的。