導(dǎo)讀亞太日?qǐng)?bào)Eric日常生活中時(shí)，身體會(huì)吸收正常工作所需的營(yíng)養(yǎng)，剩下不需要的大部分營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)都通過(guò)血液輸送到腎臟腎臟會(huì)過(guò)濾掉多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并產(chǎn)生尿液，但如果有....

亞太日?qǐng)?bào) Eric日常生活中時(shí)，身體會(huì)吸收正常工作所需的營(yíng)養(yǎng)，剩下不需要的大部分營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)都通過(guò)血液輸送到腎臟腎臟會(huì)過(guò)濾掉多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并產(chǎn)生尿液，但如果有腎臟疾病，一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)積聚并損害腎臟，導(dǎo)致進(jìn)一步的腎衰竭，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于腎臟不好哪些食物不能吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

腎臟不好哪些食物不能吃

亞太日?qǐng)?bào) Eric

日常生活中時(shí)，身體會(huì)吸收正常工作所需的營(yíng)養(yǎng)，剩下不需要的大部分營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)都通過(guò)血液輸送到腎臟。腎臟會(huì)過(guò)濾掉多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并產(chǎn)生尿液，但如果有腎臟疾病，一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)積聚并損害腎臟，導(dǎo)致進(jìn)一步的腎衰竭。

腎飲食是一種腎功能下降嚴(yán)格制定的飲食。首先要限制鹽和蛋白質(zhì)的攝入量。全面的腎臟飲食是專為患有晚期或終末期腎臟疾病需要透析的人設(shè)計(jì)的。

總的來(lái)說(shuō)，腎臟飲食應(yīng)該吃大量的水果、蔬菜、全谷物和適量的蛋白質(zhì)，同時(shí)定期鍛煉，解決潛在的疾病是保持腎臟正常工作的最好方法。

對(duì)腎臟有益的食物

紅甜椒

紅燈籠椒富含多種維生素、抗氧化劑和纖維。它們的鉀、磷和鈉含量很低，所以即使你有腎病，也可以繼續(xù)吃它們。

漿果

漿果熱量和糖分低，纖維含量高。它們還具有抗氧化和抗炎的特性，同時(shí)鈉、磷和鉀的天然含量很低。

魚(yú)

魚(yú)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，它們含有健康的Ω-3脂肪酸，雖然鮭魚(yú)、鱈魚(yú)、大比目魚(yú)和金槍魚(yú)含有適量的鉀和磷，但它們的鈉含量很低。建議每周吃兩到三次魚(yú)。

應(yīng)避免的食物

如果你有腎病，你需要控制飲食中鈉、鉀和磷的攝入量。

高鈉食物

鈉是一種存在于鹽中的礦物(氯化鈉)。我們很多人都把它作為大多數(shù)食物的調(diào)味料。不幸的是，它是腎臟飲食中首先要減少的礦物質(zhì)之一，因?yàn)樗苯佑绊懩愕纳眢w保持水分的能力。

可以遵循以下建議:

烹飪食物時(shí)不要用鹽。

吃東西的時(shí)候不要放鹽。

學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽。避免每份含鈉量超過(guò)300毫克的食物。避免在配料表的前四五項(xiàng)中含有鹽的食物。

不要吃火腿、培根、香腸、熱狗、午餐肉、雞塊或普通的罐頭湯。相反，試著吃一些不含氯化鉀的低鈉湯(查看食品標(biāo)簽)。

不要使用調(diào)味鹽，如大蒜鹽、洋蔥鹽或調(diào)味鹽。不要用粗鹽或海鹽。

不要購(gòu)買包裝在溶液中的冷藏或冷凍肉類，或那些已經(jīng)調(diào)味或預(yù)先調(diào)味的肉類。這些食物包括無(wú)骨雞肉和帶骨雞肉塊、火雞胸肉、整只火雞、牛排、烤肉、漢堡、豬里脊肉和豬排。

高鉀食物

當(dāng)腎臟不能正常工作時(shí)，血液中就會(huì)積累鉀。這可能導(dǎo)致心臟病發(fā)作。鉀主要存在于水果和蔬菜，以及牛奶和肉類中。你需要避免某些水果和蔬菜，并限制其他水果和蔬菜的數(shù)量。

避免食用富含鉀的食物包括：哈密瓜和哈密瓜、香蕉、橘子和橙汁、鱷梨、西梅汁、西紅柿、番茄醬和番茄汁、干豆、南瓜和冬南瓜、煮熟的綠色蔬菜，菠菜，羽衣甘藍(lán)和瑞士甜菜、西蘭花和球芽甘藍(lán)、堅(jiān)果和堅(jiān)果醬、麩皮谷物和格蘭諾拉麥片、鹽替代品或“低”鹽、糖蜜、水果罐頭、土豆和紅薯（土豆和紅薯需要特殊處理才能少量食用，去皮，切成小片或方塊，在大量的水中浸泡幾個(gè)小時(shí)）。

高磷食物

磷是一種礦物質(zhì)，當(dāng)你的腎臟不能正常工作時(shí)，它會(huì)在你的血液中積聚。當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí)，鈣會(huì)從你的骨骼中被抽出，并聚集在你的皮膚或血管中，讓你更有可能骨折。

乳制品是飲食中磷的主要來(lái)源，所以將牛奶限制在每天1杯。一些蔬菜也含有磷，盡量少吃：干豆、花椰菜、蘑菇、球芽甘藍(lán)。某些谷物也應(yīng)該限制:麩皮、小麥谷物、燕麥片、麥片。

為了腎臟的健康，在日常飲食中請(qǐng)記住以上幾點(diǎn)。

（來(lái)源：亞太日?qǐng)?bào) APDNEWS）