導讀涼拌菜不僅開胃，而且熱量低，適合減肉肉的小伙伴～By劉大廚cc用料胡蘿卜1根粉絲2把金針菇200克香菜適量蔥適量生抽適量香醋適量做法步驟1、準備好金針菇，胡....

涼拌菜不僅開胃，而且熱量低，適合減肉肉的小伙伴～

By 劉大廚cc

用料

• 胡蘿卜 1根
• 粉絲 2把
• 金針菇 200克
• 香菜 適量
• 蔥 適量
• 生抽 適量
• 香醋 適量

做法步驟

1、準備好金針菇，胡蘿卜切絲。并在開水里煮一下，撈出備用

2、準備粉絲，并在開水里煮一下，煮到用筷子夾斷即可。撈出放在涼水里過幾遍放置粘。

3、煮熟的金針菇，胡蘿卜和粉絲放置一起，然后加入調料。

4、我加入的調料有鹽，雞精，蔥，蒜泥，香菜，香油，香醋，生抽，攪拌一下。

5、一盤開胃的涼拌菜就好了。是不是很簡單？這是我的最愛，既簡單又方便～

小貼士

煮粉絲的時候一定要攪拌一下，熟了后用筷子夾一下可夾斷即可。立即撈出放在冷水里，防止粘在一起

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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