導讀，我來為大家科普一下關于正宗牛肉燉蘿卜的做法大全?以下內容希望對你有幫助!正宗牛肉燉蘿卜的做法大全牛肉洗干凈，鍋里加水煮一下，去血水。焯好把牛肉切成片，不要....

，我來為大家科普一下關于正宗牛肉燉蘿卜的做法大全?以下內容希望對你有幫助!

正宗牛肉燉蘿卜的做法大全

牛肉洗干凈，鍋里加水煮一下，去血水。焯好把牛肉切成片，不要太薄。鍋里放油，加入蔥花和姜片爆香。放入兩大勺郫縣豆瓣醬和一大勺豆豉翻炒，豆豉沒有也可以不加。放入牛肉繼續翻炒，因為是晚上做的照片光照都有點暗。多加一些水燒開，放入適量的料酒和鹽、八角、花椒。大概煮25到30分鐘。蘿卜去皮切好片，不要太薄。牛肉燉好加入蘿卜在燉大概十分鐘左右。燉好關火，容器內把蘿卜鋪在底層。放入牛肉，把湯澆在上面。切一點香菜裝飾。出鍋。不停的咽口水吧！……嘿嘿配上饅頭或米飯，太好吃啦！中國菜,家常菜,燉,晚餐,