導讀老公出差不在家，自己燉一鍋牛肉做喜歡的咖喱風味菜品吃。大塊軟爛入味的牛肉，面糊糊的土豆，濃濃的咖喱汁，用來拌飯賊香。即使一個人時，也要好好吃飯哦，畢竟生活是....

老公出差不在家，自己燉一鍋牛肉做喜歡的咖喱風味菜品吃。大塊軟爛入味的牛肉，面糊糊的土豆，濃濃的咖喱汁，用來拌飯賊香。即使一個人時，也要好好吃飯哦，畢竟生活是自己的。

By 鹵蛋廚房

用料

• 好侍百夢多咖喱 1
• 牛肉 200克
• 土豆 一個
• 洋蔥 1/4個
• 鹽 少許
• 生抽 1勺
• 胡蘿卜 1/2根

做法步驟

1、一塊牛肉用清水浸泡清洗一下。

2、切成小塊放在高壓鍋里。

3、加入姜片，花椒，料酒，食鹽。

4、加入剛剛沒過牛肉的清水燉煮。

5、土豆，胡蘿卜切塊，洋蔥大蒜切碎。

6、鍋中加點食用油，爆香洋蔥大蒜。

7、加入土豆胡蘿卜煸炒。

8、加入燉好的牛肉。

9、加入一塊咖喱醬。

10、小火慢燉15分鐘左右即可。

小貼士

牛肉多燉一點凍起來，想吃的時候稍微加工一下，簡單又方便，懶人必備。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。