導讀西紅柿炒雞蛋分幾步？炒菜中會產(chǎn)生哪些化學反應？小編可不是在找茬啊，這可是真是一道面試考題呢……▽5月23日，山東省實驗中學2022年推薦生選拔綜合素質(zhì)面試結(jié)....

西紅柿炒雞蛋分幾步？

炒菜中會產(chǎn)生哪些化學反應？

小編可不是在找茬啊，

這可是真是一道面試考題呢……

▽

5月23日，

山東省實驗中學

2022年推薦生選拔綜合素質(zhì)面試結(jié)束。

在選答題中，

一道關(guān)于“西紅柿炒雞蛋”的題目

讓不少考生印象深刻。

“請同學們扎好圍裙走入廚房，為你的家人做一道美味可口、充滿親情的‘西紅柿炒雞蛋’吧。”題目要求簡要描述制作過程，并分析可能涉及的至少5種化學物質(zhì)和至少1種化學反應。

記者采訪時，

多名考生表示并不會做菜，

這道看似“接地氣”的題目，

其實挺難。

我在家?guī)缀鯖]做過菜，只會做煎荷包蛋。

我從來沒有獨立做過西紅柿炒蛋，實在寫不出這道菜的步驟，所以只好放棄了。

當然，

也押到“題”的幸運考生：

平常在家里經(jīng)常自己做飯，做的最多的菜就是西紅柿炒雞蛋。

但是，

這道題不但要求會動手勞動，

還要會分析化學物質(zhì)和化學反應，

這就又讓不少孩子們

望而卻步了。

我覺得學校出的這道題接地氣又巧妙，但我搞不太清楚這道菜的化學原理。

不少網(wǎng)友也跟著懵了，

“西紅柿炒蛋”啥化學反應不知道，

就知道配大米飯好吃……

還有網(wǎng)友肯定出題：

全面發(fā)展，可以有~

更有網(wǎng)友在線答題，

怎一個厲害了得！

事實上，

這道看似有點“奇葩”的考題，

正是今年推薦生考試中

最具特殊意義的考題之一。

在教育部近期發(fā)布的《義務教育勞動課程標準(2022年版)》中，要求五六年級學生學會制作2-3道家常菜，西紅柿炒雞蛋就是示例之一。

“化學源自生產(chǎn)生活，

又為生產(chǎn)生活服務，

認識化學，并通過化學改造物質(zhì)，

利用物質(zhì)為人類造福是化學的核心。”

山東省實驗中學副校長范海沛表示，

考試不拘泥于教材，

考查和培養(yǎng)學生知識遷移能力與綜合應用能力，

這也是學校的育人方向。

這道考題

也從側(cè)面釋放了一個信號，

或許將來會有更多的“勞動教育”題目

陸續(xù)出現(xiàn)在考題中。

齊魯網(wǎng)·閃電新聞綜合

來源： 齊魯網(wǎng)