導(dǎo)讀平時做飯總是不合適怎么辦？飯做少了不夠吃，做多了又吃不完，倒掉吧浪費(fèi)，又懶得吃剩飯。大多數(shù)人的處理方法都是雞蛋炒米飯，但經(jīng)常吃也會膩。教你個方法，剩飯別只用....

平時做飯總是不合適怎么辦？飯做少了不夠吃，做多了又吃不完，倒掉吧浪費(fèi)，又懶得吃剩飯。大多數(shù)人的處理方法都是雞蛋炒米飯，但經(jīng)常吃也會膩。教你個方法，剩飯別只用來做蛋炒飯了，這樣做保證一上桌就被搶光！

那就是用剩米飯來做壽司，材料簡易，操作簡單，一學(xué)就會。壽司的起源眾說紛紜，有人說古時候中國沿海就開始制作食用一種和壽司相似的食物，是用糯米、蛋黃、蔬菜、熟蝦仁等做成的飯團(tuán)。壽司不僅精致美味，而且它所含的熱量。脂肪都很低，對于女生來說是很好的選擇，趕快學(xué)起來吧！

金頂壽司

配料：

米飯 一碗、黃瓜 一根、胡蘿卜 一根、火腿腸 2根、雞蛋 一個、紫菜 3張、壽司醋 20克、肉松 25克、千島醬 適量、沙拉醬 適量、芒果肉 適量

烹飪步驟：

1.做壽司用的主要材料準(zhǔn)備好，壽司醋用白醋加白砂糖按2：1的比例調(diào)制好

2.雞蛋煎成蛋餅，雞蛋切成細(xì)條備用

3.胡蘿卜，黃瓜，火腿腸切成細(xì)條備用

4.取一個干凈的盆子，把米飯和壽司醋混合一下

5.在壽司簾上放上大片的紫菜，鋪上一部分的米飯，前段留一半，末端留一小節(jié)不鋪米飯

6.在米飯上放上雞蛋條，黃瓜，胡蘿卜，火腿腸和肉松，在肉松上擠上適量的千島醬，提起壽司簾的末端，紫菜包住飯團(tuán)的材料

7.整個壽司飯團(tuán)往前卷，卷的過程中可以稍微壓一下幫助定型。

8.壽司按照自己覺得合適的長度切成小塊

9.擺盤，頂部擠上少許沙拉醬，放上一粒芒果，簡單的金頂壽司就完成啦

烹飪小貼士：

大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。2、雞蛋與紅糖、糖精搭配會中毒，與鵝肉搭配會損傷脾胃，與兔肉搭配會導(dǎo)致腹瀉。3、酒與胡蘿卜不宜同食，會使酒精和胡蘿卜素一同進(jìn)入人體，在肝臟中產(chǎn)生毒素。4、紫菜：紫菜不宜搭配柿子，不宜搭配酸澀的水果，可能會使腸胃不適。5、牛奶與豬肉瘦肉不宜搭配，瘦肉中含有磷，牛奶中含有鈣，不能同時被人體同時吸收，因此不宜同食。還要注意食用豬肉后不能大量飲茶。

是不是很簡單呢，大家準(zhǔn)備好工具就可以嘗試起來啦，再也不怕剩飯浪費(fèi)了，而且家里有小朋友挑食的，媽媽可以學(xué)起來，寶寶肯定搶著吃，里面的內(nèi)容物也可以根據(jù)自己的喜好，注意不要碰到以上不宜同食的就好啦~