導讀這個禮拜每天堅持回家做午飯吃，一是早上起床帶小孩上學不夠時間準備中午帶飯的東西，二是帶來的飯怎么熱都不如剛出鍋來的好吃，所以中午辛苦點跑回家煮個飯，不想在外....

這個禮拜每天堅持回家做午飯吃，一是早上起床帶小孩上學不夠時間準備中午帶飯的東西，二是帶來的飯怎么熱都不如剛出鍋來的好吃，所以中午辛苦點跑回家煮個飯，不想在外面吃快餐湊合！

三色糙米飯

為了中午不會急急忙忙的，我一般都會前一天晚上準備好肉菜，第二天回家直接做！半個小時就可以吃飯了！

【食材】

琵琶腿：1個

雞蛋：2個

菠菜：適量

牛奶：適量

【雞腿的腌制方法】

雞腿去皮切丁后，放適量的鹽和黑胡椒、料酒、姜絲、蔥腌制一晚，這樣會更加入味！

【做法】

1、按照上面的配料做好照燒汁的調料，備用

2、雞蛋加適量的牛奶攪拌均勻

3、倒入鍋中，一邊攪拌一邊加熱，炒散

4、雞肉倒入鍋中翻炒變色

5、倒入前面調好的照燒汁

6、煮至收干水份

7、菠菜燙熟或者燜熟都可以

8、準備一碗糙米飯，把菜鋪上就好了

照燒汁搭配雞肉真的是怎么弄都好的，一下就光盤了！

【小貼士】

1、糙米飯一次可以煮多點，畢竟放電飯鍋最少的分量煮出來應該都可以吃2頓了，所以平時可以煮多點，放涼后用保鮮膜包住飯，做成一個飯團的樣子，放入冰箱冷凍層，可以放一個禮拜都沒有問題，要吃的時候拿出來放入微波爐叮熱就好了。我用中高火叮了4分鐘就已經很燙了，給大家參考一下！

2、我這里用的是去皮的雞腿肉，你們也可以用雞胸肉，不需要減肥的小伙伴可以不去皮，這樣更好吃呀！

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