導讀鹵雞腿相信大家都非常喜歡吃，那么怎么在家里做鹵雞腿呢，下面我就教大家一個鹵雞腿的方法。首先先把雞腿洗干凈然后晾干。然后在鍋中倒油，放入冰糖或者蜂蜜小火慢慢的....

鹵雞腿相信大家都非常喜歡吃，那么怎么在家里做鹵雞腿呢，下面我就教大家一個鹵雞腿的方法。

首先先把雞腿洗干凈然后晾干。然后在鍋中倒油，放入冰糖或者蜂蜜小火慢慢的熬，等把冰糖或者蜂蜜熬化變黃時，放入雞腿慢慢的炸，等到炸到金黃的時候撈出來，把油倒出來加入水，用細棉紗把花椒，八角，草果，肉蔻，干姜，甘草，白令，丁香，山楂，香葉，小茴香包起來放入鍋中，把炸好的雞腿下入里面用大火煮煮30分鐘，然后用小火煮40分鐘，在悶上一個小時，就可以出鍋了。吃起來又爛又香，后味的無窮。