當前位置:首頁>美食>五香熏魚怎么做的好吃教你營養好吃的五香熏魚
發布時間:2025-10-21閱讀(4)
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食物的美,既有食物本身帶給味蕾的美妙,又有源自生活中的點滴快樂。鮮嫩美味的魚肉應該是很多人都喜歡的美食之一吧,魚肉的烹飪方法有著許多,可以用來煎炸煮炒等等。其中,美味可口的五香熏魚就是很棒的選擇啊,讓人越吃越想吃。

做好了的五香熏魚色澤金黃,吃起來滋味鮮美,再搭配些醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,味道就更加美妙了。接下來,我們簡單給大家說一說教你營養好吃的五香熏魚,外酥里嫩超美味,一起來大快朵頤吧。

美味的五香熏魚
食材:草魚、桃園建民西瓜醬、蔥姜、料酒、醬油、五香粉、胡椒粉、白糖、醋、鹽
做法:1、先把食材都處理好,把草魚仔細地刷洗干凈,去掉魚鱗等雜質后,小心地去掉魚刺后,剔出兩片魚柳,再次洗凈,切成片;

2、接下來,把蔥姜分別洗凈后,去掉雜質,切成蔥花和姜絲;
3、再往盛著魚肉的盆里面,放些姜絲,加入適量的料酒和醬油,把魚肉腌制一下;

4、往鍋里面倒入適量的桃園建民西瓜醬、料酒、醬油、五香粉、胡椒粉、白糖、醋和鹽,加入適量的水,熬煮一會兒后,盛出來,放涼一下,做成料汁;
5、然后熱鍋燒油,放入腌制好的魚肉,煎炸到魚肉表面微黃后盛出來,瀝干油;

6、再次熱鍋燒油,放入魚肉,再炸一次后,撈出來,瀝干油,放入做好的料汁里面,撒些蔥姜;即可;

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