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你知道胡蘿卜是怎么來的嗎

2022支付寶螞蟻莊園4月27日的題目為：胡蘿卜富含胡蘿卜素怎么吃更好吸收？下面小編就為大家帶來正確答案分享。

2022螞蟻莊園4月27日答案最新：

胡蘿卜富含胡蘿卜素怎么吃更好吸收

選項：A、加熱煮熟再吃；B、直接生吃

正確答案：

加熱煮熟再吃

解析：胡蘿卜素的確是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪的幫忙，它不能被人體吸收。不過這并不能說明胡蘿卜就必須要用油炒。因為我們人體吸收胡蘿卜素，是在小腸里面進行，和你吃胡蘿卜時有沒有用油炒，完全是兩碼事。只要進入小腸的食糜里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。

（綜合媒體報道）